Baksjuk

Casper är som sagt förtjust i bakning. När han varit sjuk flera dagar och äntligen börjat tillfriskna, fick det bli en sockerkaka igen.

Vi gör sockerkaka i ordningen

  1. Vispa ägg och socker
  2. Blanda mjöl och bakpulver
  3. Smälta smör och blanda i mjölk
  4. Blanda allting.
  5. Ställa fram formar och tömma i

Men det brukar alltid bli en paus efter att vi har vispat äggen. Vi kanske hinner mäta upp lite mjöl och så, men innan vi hinner få smeten klar behövs det en lekpaus. När pausen är slut måste äggen vispas om, så det känns lite onödigt. Därför har jag tänkt testa lite annan ordning nästa gång, där vi blandar ägg och socker efter lekpausen istället. Och gör klar mätningar och formar innan.

2013-10-18 12.56.41-1

Här blandar vi ägg och socker i det som brukar vara juicetillbringaren. Ägg-juice, kallade Casper det.

2013-10-18 12.59.20

Casper poserade för att visa hur man vispar ordentligt. Lock är obligatoriskt.

2013-10-18 12.59.44

Han är verkligen fascinerad av äggen. När man lyfter på vispen blir det långa kladdiga strängar ner i sockret. Han tjatade på mig att ta en närbild av detta.

Annonser

2 thoughts on “Baksjuk

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s